ミネラルファスティングでは、ミネラルをはじめとする微量栄養素を豊富に、そしてバランスよく含んだ『ファスティング専用に開発された特製ドリンク』を利用します。必要なミネラルを“食べないで食べる”ことができ、カルシウムやマグネシウムをはじめとする、体内のミネラルバランスの改善にも役立ちます。

脂肪燃焼に伴い、体内（細胞）に蓄積したオメガ6や、トランス脂肪酸を追い出すことで、オメガ3との必須脂肪酸同士のバランスの是正が期待できます。
脂肪燃焼のためにはミネラルやビタミンが不可欠です。

ひとくちに抗酸化栄養素といっても、さまざまな種類があります。ビタミンA・C・Eなどのビタミン、亜鉛やセレニウム（セレン）などのミネラルが代表例です。ミネラルファスティングの特製ドリンクには、上記に加え野菜や果物、ハーブ特有のファイトケミカルという抗酸化成分郡も含まれており、何重ものバリアとなって、活性酸素から身を守ってくれるのです。

和食の中で、古くから受け継がれてきた発酵食品は、酸素や微生物の働きによって、ある程度消化された状態にあります。体内に入る時点で消化された状態にあるため、体内の消化酵素やエネルギーの節約ができます。なお、微生物には発酵の過程でアミノ酸・クエン酸などの有機酸を合成しています。そのため、納豆や味噌・漬物などを食べる時は、塩分が過剰にならないように注意しましょう。

代謝酵素の有効活用。消化に負担をかけない。こうしたファスティング効果が、腸の健康と活性に直結することはいうまでもありません。肝臓に対しても同様です。食べ物や有害物質が一旦ストップし、さらには仕事を手伝ってくれる助っ人（微量栄養素）が現れることで、日々フル稼働の肝臓もホッとすることでしょう。全身の健康状態を左右する、腸と肝臓の健康をサポートするのがファスティングの効果です。